Тел: (044) 234 90 66Моб: (067) 445 08 22

Глубокая переработка мелассы

Меласса вляется ценным сырьём для биотехнологических производств. Из мелассы путём её сбраживания получают: при анаэробном брожении — этиловый спиртмолочную, масляную, пропионовую и другие кислоты; при аэробном брожении — глюконовую, лимонную, фумаровую, щавелевую и уксусную кислоты.

Спецификация мелассы

  • Содержание сахара       ≈48-50% 
  • Минеральные вещества  ≈5-10%
  • Содержание воды          ≈40%

Мы предлагаем нашим клиентам современные энергосберегающие технологии для производства треонина и триптофана из мелассы. Треонин и триптофан являются одними из незаменимых аминокислот  которые участвуют в природном синтезе белков и ферментов. Они выполняют ряд значительных биологических функций, а также  используются в производстве кормов для животных, в том числе птиц.

Использование триптофана в медицине.

Триптофан - одна из 8 незаменимых аминокислот. Помимо участия в белковом синтезе, триптофан является источником образования в головном мозге серотонина, мелатонина, кинуренина, хинолиновой кислоты, играющих важную роль в регуляции поведения, настроения, когнитивных функций и спа. Кроме того, прием триптофана повышает в мозгу содержание дофамина, норадреналина, бета-эндорфина и через обмен серотонина модулирует эндокринные функции.

Использование триптофана в животноводстве.

Одна из важных составляющих в кормлении животных, исходный продукт для синтеза в организме белков, никотиновой кислоты, предшественник ряда других физиологически- активных веществ. Дефицит триптофана может вызвать изменения в использовании азота корма, отрицательно сказаться на уровне гемоглобина и белков плазмы, транспортировке липидов из печени в кровь.

Использование треонина в медицине.

Наряду с другими аминокислотами треонин принимает участие в строительстве белковых тканей. Помогает работе печени (участвует в расщеплении жиров и жирных кислот), сердечно-сосудистой системе, центральной нервной системе, повышает иммунитет. Но всё-таки одной из важнейших функций – является помощь в образовании коллагена, основного вещества соединительной ткани. Затем эластина – вещества, придающего эластичность нашей коже и всей мышечной ткани. Треонин играет важную роль для мышц и соединительных тканей, выполняет по отношению к ним укрепляющую функцию.

Использование треонина в животноводстве.

Треонин используется в рационах всех видов животных, особенно для производства корма для свиней. Поддерживает в организме нормальный обмен белков. Вместе с аспартовой кислотой и метионином участвует в обмене жиров, играет важную роль в образовании коллагена и эластина, а также производстве антител. Треонин  влияет на рост мышц и эффективность производства мясных продуктов, а также является одним из нескольких возможных предшественников заменимой кислоты глицина, которую организм животных способен синтезировать, и в этом смысле треонин определенным образом задействован в регулировании усвоения пищи.

© ltvukraine.com.ua, 2010 - 2019